{"id":8675,"date":"2026-01-16T09:08:18","date_gmt":"2026-01-16T08:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/bnd.ngo\/projects\/poulet-a-thienaba\/"},"modified":"2026-01-16T09:08:19","modified_gmt":"2026-01-16T08:08:19","slug":"le-poulet-a-thienaba","status":"publish","type":"projects","link":"https:\/\/bnd.ngo\/fr\/projects\/le-poulet-a-thienaba\/","title":{"rendered":"Le poulet \u00e0 Thienab\u00e0"},"content":{"rendered":"

Contesto <\/strong><\/p>\n

Il Senegal considera prioritari la sicurezza alimentare, la sovranit\u00e0 alimentare e la promozione di un’agricoltura e allevamento sostenibili e resilienti, specialmente nel contesto del cambiamento climatico. Molte famiglie rurali non dispongono di fonti di reddito alternative sufficienti durante i periodi di carenza alimentare, e le pratiche alimentari attuali non sempre garantiscono una dieta sana. Il 46,7% della popolazione vive sotto la soglia di povert\u00e0, e il 17% soffre di insicurezza alimentare.<\/p>\n

La crisi globale dei prezzi alimentari, aggravata dal Covid-19, dal cambiamento climatico e dalla guerra russo-ucraina, evidenzia la necessit\u00e0 di ridurre la dipendenza dalle importazioni. Il divieto  di importare carne di pollo, in vigore in Senegal dal 2005, ha generato una nuova dipendenza da mangimi e uova da cova, il cui costo \u00e8 in aumento, rendendo la carne di pollo accessibile solo alle famiglie pi\u00f9 abbienti.<\/p>\n

L\u2019avicoltura rurale potrebbe essere un motore di sviluppo economico e occupazionale, creando nuove opportunit\u00e0 socio-economiche per le comunit\u00e0 rurali. Nel comune di Thienaba, a 40Km da Dakar, con 25.616 abitanti, il Piano di Sviluppo Comunale 2020-2023,  evidenzia carenze tra i giovani in competenze professionali e infrastrutture per un\u2019agricoltura e allevamento moderni. Investire negli allevamenti rurali \u00e8 cruciale per trasformarli in un sostegno all’economia familiare e comunitaria.<\/p>\n

<\/p>\n

Con il progetto finanziato dall’Ottox1000 della Chiesa a Valdese<\/strong> e in linea con progetti in Senegal di agroecologia, riforestazione, avicultura rurale e <\/em>l<\/span>\u2019obiettivo di favorire sviluppo economico-sociale e autonomia d\u2019impresa di un gruppo in situazione di  vulnerabilit\u00e0 di 30 donne e giovani della Comunit\u00e0 rurale di Thienab\u00e0, BnD propone l\u2019implementazione di 1 impresa di allevamento avicolo (uova) e 1 unit\u00e0 di preparazione di mangime inserendo pratiche innovative e sostenibili. L\u2019orticultura gi\u00e0 presente sul terreno e l\u2019unit\u00e0 di allevamento avicolo costituiranno un sistema biologico integrato, circolare, innovativo e riproducibile. La formazione di persone beneficiarie  sar\u00e0 modello per l’occupazione giovanile in contesti rurali, rendendoli protagonisti di processi, moltiplicatori di esperienze e creazione d\u2019imprese. L\u2019autoproduzione di mangimi, non in competizione con esigenze alimentari della popolazione, con apporto proteico di larve di mosche soldato, introdurr\u00e0 tecnologie semplici ed efficaci a salvaguardia di speculazioni future e al servizio della resilienza del Paese. <\/p>\n

Obiettivi<\/strong><\/p>\n

Il progetto mira a:<\/p>\n

    \n
  1. <\/span>Favorire lo sviluppo economico-sociale di donne e giovani  in situazione di vulnerabilit\u00e0, promuovendo autosufficienza alimentare ed empowerment imprenditoriale.<\/li>\n
  2. <\/span>Migliorare la sicurezza alimentare, nutrizionale e di reddito tramite un sistema integrato di avicultura, orticoltura e preparazione di mangimi sostenibili.<\/li>\n<\/ol>\n

    Beneficiari<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. <\/span>Diretti<\/strong>: 30 membri del GIE (Groupement d\u2019Int\u00e9r\u00eat \u00c9conomique) \u201cLe Poulet de Thienab\u00e0\u201d, composto da giovani e donne.<\/li>\n
    2. <\/span>Indiretti<\/strong>: la Comunit\u00e0 rurale di DARAU MBOUDJ , grazie all\u2019aumento di  uova sicure e a minor  costo.<\/li>\n<\/ol>\n

      Attivit\u00e0 Principali<\/strong><\/p>\n

        \n
      1. <\/span>Implementazione di un\u2019unit\u00e0 di allevamento avicolo sostenibile<\/strong><\/li>\n
      2. <\/span>Costruzione di strutture per l\u2019allevamento di polli e produzione di mangimi (utilizzando risorse locali).<\/li>\n
      3. <\/span>Creazione di un sistema biologico integrato con l’orto esistente, utilizzando scarti agricoli per l\u2019allevamento e deiezioni avicole come fertilizzante.<\/li>\n
      4. <\/span>Elettrificazione tramite fotovoltaico e uso di acqua del pozzo\\forage gi\u00e0 esistente<\/li>\n
      5. <\/span>Introduzione di mangimi innovativi<\/strong><\/li>\n
      6. <\/span>Produzione di mangimi arricchiti con larve di mosche soldato, autoprodotte in strutture a basso costo.<\/li>\n
      7. <\/span>Integrazione con farine locali (mais, riso) per una soluzione economica e nutrizionalmente equilibrata.<\/li>\n
      8. <\/span>Formazione dei beneficiari<\/strong><\/li>\n
      9. <\/span>Moduli su gestione avicola, agroecologia, preparazione mangimi e gestione cooperativa.<\/li>\n
      10. <\/span>Stage presso allevatori locali affiliati alla Federazione Nazionale Agricoltura Biologica (FENAB) e partner di Bambini nel Deserto  .<\/li>\n
      11. <\/span>Supporto continuo da parte di esperti italiani (BEF Biosystems) e personale locale.<\/li>\n
      12. <\/span>Commercializzazione e sviluppo di mercato<\/strong><\/li>\n
      13. <\/span>Vendita a km zero di uova e fertilizzante organico derivato dagli scarti delle larve.<\/li>\n<\/ol>\n

        Impatto Atteso<\/strong><\/p>\n

          \n
        1. <\/span>Incremento della sicurezza alimentare attraverso maggiore disponibilit\u00e0 di carne e uova a basso costo.<\/li>\n
        2. <\/span>Autonomia economica e imprenditoriale dei beneficiari.<\/li>\n
        3. <\/span>Sviluppo di un modello riproducibile di economia circolare integrata e sostenibile.<\/li>\n
        4. <\/span>Promozione di buone pratiche ambientali e alimentari, contribuendo alla resilienza del mercato locale senegalese.<\/li>\n<\/ol>\n

          Risultati Attesi<\/strong><\/p>\n

            \n
          1. <\/span>Riduzione dei costi di produzione avicola tramite autoproduzione di mangimi.<\/li>\n
          2. <\/span>Maggiore occupazione e competenze per giovani e donne.<\/li>\n
          3. <\/span>Creazione di un modello economico scalabile per altre comunit\u00e0 rurali.<\/li>\n<\/ol>\n

            Conclusione<\/strong><\/p>\n

            Il progetto combina innovazione tecnologica, sostenibilit\u00e0 ambientale e inclusione sociale per rispondere alle sfide alimentari del Senegal, rafforzando la resilienza delle comunit\u00e0 rurali e promuovendo uno sviluppo economico equo e duraturo.<\/p>\n

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